Cornbread Stuffing

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Cornbread, fertig gebacken
60 Gramm Butter, geschmolzen
2 Paprika (rot), gewürfelt
2 Zwiebeln
3 Selleriestangen, gewürfelt
1 Esslöffel Salbei
1 Esslöffel Cayenne-Pfeffer
375 Milliliter Hühnerbrühe
  Salz und Pfeffer
  auf Wunsch Bratwurst oder gekochte Muscheln hinzufüg
....
Kategorien
! Eintöpfe
  Aufläufe
Zubereitung:
. Ofen auf 190° C vorheizen. Das gebackene Cornbread in kleine Stücke
brechen oder in kleine Würfel schneiden und in eine grosse Schüssel
tun.
Alle anderen Zutaten in die Schüssel hinzugeben, inkl. der
geschmolzenen Butter und der Hühnerbrühe) und gut durchrühren.
In einer gefetteten Backform 20 - 25 Min. backen.

Notizen (*) : von Hunter & Hilsberg GmbH, Berlin
#AT Gudrun Schröder
#D 13.06.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Gudrun Schröder
#NO EMail: achtstein@gmx.de

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