Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die ungeschaelten Kartoffeln gar kochen. Herausnehmen und etwas verdampfen lassen. Die Saucenzutaten saemig verruehren. Liebstoeckelblaetter von den Stielen loesen, grob zerpfluecken und in die Sauce geben. Die noch warmen Kartoffeln schaelen und direkt in die Sauce scheibeln. Sorgfaeltig mischen und ziehen lassen, bis die Kartoffeln fast kalt sind. Vor dem Servieren den Ziegenkaese zerbroeckeln und darueber streuen. #AT Rene Gagnaux #D 18.08.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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