Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Heidelbeeren mit dem Zucker, dem Zitronensaft und wenig Wasser aufkochen. Das Maisstaerke mit Wasser anruehren und langsam zu den Heidelbeeren geben. Kurz aufkochen und dann den Kirsch zufuegen. Anrichten: Das Heidelbeerkompott auf Teller verteilen. Je eine Kugel Vanilleglace in die Mitte setzen. Mit Doppelrahm garnieren und sofort servieren. #AT Rene Gagnaux #D 20.08.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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