Rezept für 8 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Knoblauch mit dem Käse zur sämigen Sos rühren oder mixen, mindestens 2 Stunden kaltstellen. Birnen schälen, halbieren, die Kerngehäuse entfernen. Reichlich mit Zitronensaft beträufel damit sie nicht braun werden. Auf Salatblättern anrichten, mit der Soße nappieren. |
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