Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100		Äpfel
150		Zwiebeln
80		Butter
40		Sonnenblumenkerne
1		Zitronensaft
1		Knoblauchzehe
		Kräutersalz

....

Kategorien
!	Aufstrich

Zubereitung:
.	Zwiebel und Äpfel (säuerliche Sorte) würfeln, in Butter andünsten. Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten, zur Apfel-Zwiebel- Masse geben. Mit dem Pürierstab pürieren und mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutersalz abschmecken. :Stichworte : Aufstrich :Notizen () : Quelle: CD "Young & Hungry" Copyright Meier-Ploeger, : : Bauernfeind, Wörner 1998 Quelle: : : Erfasst RK* 22.01.03 von Karla Baumann :Notizen (**) : Gepostet von: Karla Baumann : : EMail: kabamix@web.de

Zubereitung:

Zwiebel und Äpfel (säuerliche Sorte) würfeln, in Butter andünsten.
Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten, zur Apfel-Zwiebel-
Masse geben. Mit dem Pürierstab pürieren und mit Zitronensaft,
Knoblauch und Kräutersalz abschmecken.
:Stichworte : Aufstrich
:Notizen (*) : Quelle: CD "Young & Hungry" Copyright Meier-Ploeger,
: : Bauernfeind, Wörner 1998 Quelle:
: : Erfasst *RK* 22.01.03 von Karla Baumann
:Notizen (**) : Gepostet von: Karla Baumann
: : EMail: kabamix@web.de

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