SCHINKENNUDELN #2

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
350	Gramm	Bandnudeln
		Salz
150	Gramm	Champignons
3		Zwiebeln (150g)
20	Gramm	Butter oder Margarine
150	Gramm	TK-Erbsen
250	Gramm	gekochter Schinken
4	Esslöffel	Schlagsahne
		Salz
		Pfeffer
1	Bund	Basilikum

....

Kategorien
!	Nudeln

Zubereitung:
.	Bandnudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwuerfel im heissen Fett anduensten. Champignons, Erbsen und Schinkenstreifen zugeben, ca. 5 Minuten abgedeckt duensten. Sahne und abgetropfte Nudeln zugeben und erhitzen. Abschmecken. Mit Basilikum anrichten. Pro Person ca. 560 kcal (2350 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. * aus "Fuer Sie" 25/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 18.02.1997 Stichworte: Gemuese, P4 #NI ** #NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot #AT Thomas

Zubereitung:

Bandnudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen.
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwuerfel
im heissen Fett anduensten. Champignons, Erbsen und Schinkenstreifen
zugeben, ca. 5 Minuten abgedeckt duensten. Sahne und abgetropfte Nudeln
zugeben und erhitzen. Abschmecken. Mit Basilikum anrichten.
Pro Person ca. 560 kcal (2350 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

* aus "Fuer Sie" 25/92

Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 18.02.1997

Stichworte: Gemuese, P4

#NI **
#NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot
#AT Thomas

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