Brotpizza

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	gefüllte Oliven
		(Abtropfgewicht etwa 35 g)
100	Gramm	Butter
10	Scheibe	Toastbrot
200	Gramm	Zwiebeln
1	Bund	Suppengrün
125	Gramm	Salami
20	Gramm	Butter
		Salz
		Pfeffer
		Oregano
8		Tomaten
		Salz
		Pfeffer
300	Gramm	Mozzarellakäse

....

Kategorien
!	Brot

Zubereitung:
.	Oliven fein hacken und mit Butter vermengen. Brotscheiben damit bestreichen und auf ein Backblech legen. Zwiebeln, Suppengrün und Salami in Würfel schneiden. Butter erhitzen, Gemüse darin 10 bis 15 Minuten dünsten, Salami dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Masse abkühlen lassen und auf die Brotscheiben verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Brotscheiben legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in Würfel schneiden und darüberstreuen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200°C / 20 bis 25 Minuten. :Stichworte : Brot, P4, Überbacken :Notizen (*) : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 : : der Stadtwerke Bochum

Zubereitung:

Oliven fein hacken und mit Butter vermengen. Brotscheiben damit
bestreichen und auf ein Backblech legen.
Zwiebeln, Suppengrün und Salami in Würfel schneiden. Butter
erhitzen, Gemüse darin 10 bis 15 Minuten dünsten, Salami dazugeben
und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Masse abkühlen lassen
und auf die Brotscheiben verteilen.
Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Brotscheiben legen und mit
Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in Würfel schneiden und
darüberstreuen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200°C / 20 bis 25 Minuten.

:Stichworte : Brot, P4, Überbacken
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum

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