Rezept für 1 - ANGA
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Zubereitung: | |
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. | Mehl und Backpulver sieben. Ei, Vanillinzucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, Zucker, Salz, Rum und Quark verrühren, durch ein Sieb streichen und ebenso wie die Butter mit dem Mehl verarbeiten. Zuletzt geriebene Mandeln und vorbereitete Rosinen zugeben. Den zu einem Laib geformten Teig in der Mitte längs einschneiden und bei Mittelhitze etwa 70 Minuten backen. Mit zerlaßener Butter bestreichen und mit Puderzucker besieben. :Stichworte : Gebäck, Kuchen, Stollen, Weihnachten :Notizen (*) : : : aus Mucniky, Verlag für die Frau, Leipzig |
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