Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Eier und Rahm gut verquirlen, würzen. Kartoffeln schälen und mit dem Käse auf der Röstiraffel reiben. Speck in Streifen schneiden, im heißen Öl knusprigbraten. Alle Zutaten gut vermengen, abschmecken und in eine eingefettete Auflaufform geben. Die Rösti in den 250 Grad heißen Ofen schieben und 20 Minuten goldbraun gratinieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht