Zwiebelbrot mit Kümmel #10343

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Milliliter	Wasser
0.5	Teelöffel	schwarzer Pfeffer
0.5	Teelöffel	Zucker
1.5	Teelöffel	Jodsalz
200	Gramm	Weizenmehl, Typ 405
100	Gramm	Roggenmehl, Typ 997
50	Gramm	Weizenvollkornmehl
1	Esslöffel	Kümmel
1	Tasse (250ml)	Trockenzwiebel
1.5	Teelöffel	Hefe

....

Kategorien
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	Zwiebel

Zubereitung:
.	Die frische Hefe vorher in Wasser auflösen. Nach dem Signalton Trockenpilze, Petersilie, Räucherschinken und Röstzwiebeln hinzufügen.

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