Lauchtorte

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Lauchstange
1 grüner Paprika
1 roter Paprika
100 Speck, oder Rohschinken
2 Eier
0.125 Liter Sahne
  Olivenöl
1 Packung Blätterteig
  Salz
  Pfeffer
  Muskatnuss
....
Kategorien
! Gemüse
  Lauch
Zubereitung:
. Gemüse in kleine Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. Blätterteig
auftauen laßen und eine Torten- oder Auflaufform damit auslegen.
Gemüsemischung darauf verteilen. Mit einer Mischung aus sahne, Eiern,
Muskatnuß, Salz und Pfeffer übergießen und im Rohr bei ca. 180 Grad backen.
Schmeckt wirklich gut und geht recht schnell.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Ursula Weichart"
: : <ursula.weichart@chello.at> am 24.01.2000 in
: : de.rec.mampf

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