Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Zwiebel würfeln. Käse reiben. Petersilie waschen, fein hacken. Butter im Topf zerlaßen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen und zum Kochen bringen Spinat tiefgefroren zufügen und zugedeckt bei milder Hitze auftauen laßen und erwärmen. Dann alles verrühren, Käse und Gewürze untermischen und mit Petersilie bestreuen. |
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