Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die geschälten Eier halbieren, das Eigelb mit Lach und Frischkäse cuttern oder mixen. Die Mayonnaise darunter ziehen, würzen. Die Masse mit dem Spritz sack oder einem Teelöffel bergartig in die Eihälften füllen. Mit den Kapern garnieren. Die Eier auf eine mit Kreße oder Rucola ausgelegt Platte anrichten. |
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