Fleischkäse 'maison'

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
600	Gramm	Kalbsbrät
50	Gramm	Schinken in kleine Würfel
2		Karotten
0.5		Grüne Paprika
3		Champignons
		Pfeffer
		Petersilie gehackt

....

Kategorien
!	Fleisch
	Backen

Zubereitung:
.	Karotten, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden, mit den Schinkenwürfel in einer beschichteten Pfanne dünsten. Ausgekühlt zum Brät geben. Würzen, Petersilie beifügen, gut mischen. In eine kleine Cake-oder Aluform füllen. Mit Heißluft mit 160°C 50 Minuten auf der untersten Rille backen. Heiß oder kalt mit Salat servieren. Tip Kann auch im normalen Ofen ohne Heißluft zubereitet werden.

Zubereitung:

Karotten, Paprika und Champignons in kleine Würfel schneiden, mit
den Schinkenwürfel in einer beschichteten Pfanne dünsten. Ausgekühlt
zum Brät geben. Würzen, Petersilie beifügen, gut mischen. In eine
kleine Cake-oder Aluform füllen. Mit Heißluft mit 160°C 50 Minuten
auf der untersten Rille backen. Heiß oder kalt mit Salat servieren.

Tip Kann auch im normalen Ofen ohne Heißluft zubereitet werden.

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