Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | In heißem Fett die fein geschnittene Zwiebel andünsten, mit Paprika bestreuen, das Kraut zugeben, gut durchmischen, den mit wenig Salz zerdrückten Knoblauch, Tomatenmark und etwas Wasser zugeben. Zugedeckt 1/2 Stunde dünsten. Abschmecken und vor dem Anrichten die verquirlte Saure Sahne unterrühren. Pro Portion ca.: 118 Kalorien/ 495 Joule Quelle: Bernhard Kaiser : Das goldene Kochbuch : Gondrom Verlag, 1995 erfaßt: tom |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht