Honigkartoffeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	neue Kartoffeln (in der Schale gekocht),
2	Esslöffel	Honig,
2	Esslöffel	Butter,
1	Esslöffel	Wasser,
		viel Muskatnuss,
		Salz,
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Beilage

Zubereitung:
.	Kartoffeln schälen. Waßer erhitzen, Butter und Honig unterrühren, mit Muskat, Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln darin schwenken. Nach gleichem Rezept kann man auch Karotten, Kohlrabi, Kastanien, Perlzwiebeln, Fenchelstreifen etc. zubereiten.

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