Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Tomaten abspülen, trockentupfen und einen Deckel davon abschneiden. Das Tomateninnere mit einem Kugelaußtecher oder einem Teelöffel herauslösen. Die Tomaten innen salzen. Für die Füllung: Die Möhren schälen und grob raspeln. Mit Zitronensaft, saurer Sahne und gehacktem Dill mischen. Füllung mit Salz, Zucker und Tabasco würzen und in die Tomaten geben. Für die Soße: Creme fraiche und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Zucker würzen. Je einen Klacks Soße auf jede Tomate geben. Nährwerte: pro Portion ca. 160 Kalorien, 14 g Fett |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht