Gefüllte Melone

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,41
250	Gramm	Champignons
1		Broccoli
200	Gramm	Entenbrust
1		Honigmelone
125	Gramm	Johannisbeeren rot
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gebratene Entenbrust auf Broccoli Dessert: Gefüllte Melone Zubereitung des Dessert: Gefüllte Melone Die Melone sternförmig halbieren und aushöhlen. Die Johannisbeeren vom Stiel befreien. Joghurt mit Honig vermengen, frische Minze und die Johannisbeeren mit hineingeben. Die Schokolade über einem Wasserbad erhitzen, einige schöne, große Minzblätter hindurchziehen und diese auf Backpapier in den Kühlschrank stellen. Die Melone mit der Johannisbeercreme füllen und in die Spalten die Schokoladenminzblätter geben. Den Tellerrand mit ein bißchen Creme garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gebratene Entenbrust auf Broccoli
Dessert:
Gefüllte Melone

Zubereitung des Dessert:
Gefüllte Melone

Die Melone sternförmig halbieren und aushöhlen. Die Johannisbeeren vom
Stiel befreien. Joghurt mit Honig vermengen, frische Minze und die
Johannisbeeren mit hineingeben. Die Schokolade über einem Wasserbad
erhitzen, einige schöne, große Minzblätter hindurchziehen und diese auf
Backpapier in den Kühlschrank stellen. Die Melone mit der
Johannisbeercreme füllen und in die Spalten die Schokoladenminzblätter
geben. Den Tellerrand mit ein bißchen Creme garnieren.

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