Tomaten-Avocado-Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,10
1		Avocado
6		Frühlingszwiebeln
200	Gramm	Haselnußkerne
165	Milliliter	Kokosmilch konserviert
200	Gramm	Putenbrust
250	Gramm	Risotto schwarz
2		Tomaten
1	Bund	Rucola
100	Gramm	STOLLWERCK Schokolade
		zartbitter

....

Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Roularde von der Putenbrust Salat: Tomaten-Avocado-Salat Dessert: Cappucino Exotic Zubereitung des Salats: Tomaten-Avocado-Salat Die Avocado schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Auf einem flachen Teller mit in Scheiben geschnittenen Tomaten am Tellerrand garnieren. Als Dressing zwei Teile Balsamico und ein Teil Olivenöl mit etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Ein wenig Rucolasalat in der Mitte des Tellers als Garnitur anrichten, das Dressing darübergeben und zum Abschluß aus einer Pfeffermühle etwas Pfeffer über den Teller streuen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Roularde von der Putenbrust
Salat:
Tomaten-Avocado-Salat
Dessert:
Cappucino Exotic

Zubereitung des Salats:
Tomaten-Avocado-Salat

Die Avocado schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Auf einem
flachen Teller mit in Scheiben geschnittenen Tomaten am Tellerrand
garnieren. Als Dressing zwei Teile Balsamico und ein Teil Olivenöl mit
etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Ein wenig
Rucolasalat in der Mitte des Tellers als Garnitur anrichten, das
Dressing darübergeben und zum Abschluß aus einer Pfeffermühle etwas
Pfeffer über den Teller streuen.

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