Rezept für 2 - Portionen
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| . | Die Milch mit Vanilleschote und Zimtstange aufkochen. Zucker und Eigelb mit einem Schneebesen aufschlagen. Die kochende Milch passieren und zusammen mit der Eigelb-Zuckermasse auf ca. 80-90 °C erhitzen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht