Yvonnes Melonenkörbchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,05
1		Aubergine
1		Fenchel
1		Honigmelone
400	Gramm	Erdnüsse
200	Gramm	Rumpsteak
1		Tomate
50	Gramm	Speck

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Yvonnes Melonenkörbchen Hauptspeise: Rainers Rindfleischpfanne Zubereitung der Vorspeise: Yvonnes Melonenkörbchen Den Boden der Melone abschneiden. Die Melone auf einen Teller stellen und aus ihr einen Korb mit Henkel schnitzen. Das Fruchtfleisch mit einem Pariser Löffel (oder einem Eßlöffel) entfernen. Aus etwas Sahne, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Senf eine Marinade zubereiten. Die Erdnüsse schälen, den Speck in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Erdnüsse und die Melonenkugeln in die Marinade geben, zum Schluß den Speck dazugeben und alles in die Melone füllen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Yvonnes Melonenkörbchen
Hauptspeise:
Rainers Rindfleischpfanne

Zubereitung der Vorspeise:
Yvonnes Melonenkörbchen

Den Boden der Melone abschneiden. Die Melone auf einen Teller stellen
und aus ihr einen Korb mit Henkel schnitzen. Das Fruchtfleisch mit einem
Pariser Löffel (oder einem Eßlöffel) entfernen. Aus etwas Sahne,
Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Senf eine Marinade
zubereiten. Die Erdnüsse schälen, den Speck in Scheiben schneiden und in
einer Pfanne anbraten. Die Erdnüsse und die Melonenkugeln in die
Marinade geben, zum Schluß den Speck dazugeben und alles in die Melone
füllen.

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