Rezepte mit Zutat: Butter; eiskalt

lfnr Rezept
1 Haselnußhafer mit Broccoli + Curryrahm
2 Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen
3 Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)
4 QUARK-APFEL-TORTE
5 Steinbeißer auf Blattspinat mit Zitronensauce
6 Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste
7 Muschelragout mit Safranrisotto
8 Weißweinsauce - Sauce au vin blanc
9 Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles
10 Orangenflan mit Orangensauce
11 Forellenfilet mit Steinpilzen an Chianti
12 LACHSFILET MIT PAPRIKA
13 WARM GERAEUCHERTE SAIBLINGSFILETS AUF ZWERGLINSEN
14 Hirschkeule mit Hagebuttensauce
15 Hirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen
16 Eglifilet 'Noilly Prat'
17 Scampi-Raviolone von Safranteig
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