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1 Wildhackbraten (mit Pilzsauce)
2 WILDRAGOUT IN SCHOKOLADENSAUCE
3 Wildsalat mit Staudensellerie
4 Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt
5 Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blaetterteig
6 Wirsing-Kuchen
7 Würzige Shiitake-Pilze
8 Zander im Salzmantel mit Petersilie
9 Zander mit Tomatenragout
10 Zanderfilet mit Brotsauce'
11 Zarte Kaffeecreme
12 Zebrakuchen 1
13 ZEELANDER FISCHAUFLAUF
14 Zigersuppe nach Zuercher Art (Zuerich)
15 Zimt-Honig-Parfait
16 Zimtbirne und Schokocrossies
17 Zimtglace mit Rhabarber
18 Zimtherzen
19 Zimtsterne (Demel)
20 Zitronencreme 'Lemon Curd'
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