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1 Schweinsfilet mit Nussfuellung und Apfelsauce
2 Schweinsohren (Oreilles de cochon en menü de roi)
3 Schweizer Käsefondue
4 SCHWERTFISCHSTEAKS MIT ZITRONENTHYMIAN
5 SCHWIMMERLE I
6 Seelachsfilet mit Knoblauchcreme
7 SEELACHSFILET UNTER DER KARTOFFELKRUSTE AUF STIELMUS
8 Seewolffilet mit Tomatenmütze
9 Seezunge Mandarin
10 Sektcocktail Lucy Gold
11 Selbsgemachte Vermicelles
12 Selbstgerührte Mayonnaise - Grundrezept
13 SELKETALER WIDDERKOTELETTS
14 Sellerie-Fenchel-Suppe
15 Selleriequark mit Wildkräutern
16 Semmelknoedel Grundrezept 'à la Barbara Schlachter-Ebert'
17 Senf-Dip
18 Senfkartoffeln mit Äpfeln
19 SENFMOEPSE
20 Sesame Halvah
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