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1 Mandelcreme - Variante
2 Mandelplätzchen
3 Mangold-Röllchen
4 Mangoparfait an Biskuitsternen
5 Mangosorbet auf Ananas
6 Marinierte Paprikaschoten
7 Marinierte Rindshuftplätzli
8 Marinierter Fisch mit Limettensauce (Cebiche de Corvina)
9 Marinierter Hohrueckenbraten
10 Mariniertes Sommergemüse
11 Marzipanfrüchte
12 Matelimonade
13 MATJES IN ROTWEIN
14 Matjes-Tatar auf Pumpernickeltalern
15 MATJESFILET NACH HAUSFRAUENART
16 Maultaschen mit Spinat
17 Mediteranes Gemüseragout
18 Meerrettichcreme (Basisch)
19 MEHLKLÖSSE (SCHLESISCH)
20 Meine Kuerbis-Orangen-Ingwer-Konfituere
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