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1 Schlehenwein á la Kitzinger Weinbuch
2 Walnußlikör
3 'Aachener Printen' (mit Pottasche)
4 Amerikanischer Käsekuchen; ohne Backofen
5 APFELSTRUDEL - BERGGASTHOF SCHLOSSANGERALP
6 Eingelegte (getrocknete) Tomaten
7 LAFERS KÄSEKUCHEN
8 Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland)
9 Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten
10 Viktoriabarsch 'Vlasta'
11 Aal in Dillsoße
12 Alla panna (mit Rahmsauce)
13 Aprikosen-Quark-Torte
14 Bananen-Nuß-Kuchen
15 Blitzkuchenteig (mit Öl)
16 Bulette mit Waldpilzragout
17 Hackfleisch-Auflauf 'Provenzalische Art'
18 Hoernli & Ghackets mit Apfelmus
19 Puddingschnecken
20 Apfeltartelettes auf flambierten Orangen
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