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1 Nudelauflauf Reiche Art
2 Schmandkuchen
3 Aal im Backofen
4 Arabischer Linsentopf
5 Auberginen-Salat
6 Bäuerliche Brotsuppe
7 Bananenbowle
8 Bollito Misto (nach Vincent Klink)
9 Empanadas (Gefüllte Teigtaschen - Suedamerika)
10 Farmer-Auflauf mit Knoblauchsauce
11 Jungesellen Spaghettis
12 Kalbsschnitzelroulade mit Rotweinsoße
13 Oßo Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)
14 Pain de légumes (französischer Gemüseauflauf)
15 Pasta-ABC: Crespelle: Pfannkuchen der besonderen Art
16 Piccata vom Kalbsfilet an Ratatoulli
17 Quittenchutney
18 Sauermilchkäse mit Schmierenbildung, Quargel und Handkäse
19 Zimtwaffel mit Trockenobst
20 'Hildabrötchen' nach Ursula Cantieni
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