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1 Gerstesalat mit bündner Salsiz
2 Granatapfelparfait
3 Hamburger Aalsuppe auf andere Art
4 Hechtröllchen mit Weinblättern an Schneckenragout
5 Hirsepfanne
6 Orangen-Kokos-Suppe
7 Pavlova
8 Schwarzwurzel-Toast
9 Schweinefiletmedaillons unter der Haube
10 Spielerei von der Orange und der Banane
11 Tacofüllung
12 überbackene Zucchini
13 Aioli mit Gemüse
14 Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce
15 Hähnchenkeule im Speckmantel
16 Hamburger 'Hausgemacht'
17 Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1
18 Herzhafter Käsesalat als sommerliche Hauptmahlzeit
19 Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien
20 Lungenhaschee
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