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1 Hackklößchen in Kapernsoße
2 Hackklösschen mit Spinatnudeln
3 Hase nach russischer Art
4 Holunder-Aufstrich
5 Hühner-Gumbo
6 Hüttenkäsesalat Josephine Baker
7 Info: Gewürze und Kräuter, Anwendung I
8 Irma's Rhabarberkuchen
9 Jakobspäckchen
10 Kalbsfleischschnitzelchen auf Avocado-Schinken-Ragout
11 KALBSHACHSE IN SAHNE
12 Kalbsniere mit Pfefferrahm-Cognac-Sauce und Graupenrisotto
13 Kaninchen süß sauer auf sizilianische Art
14 Kaninchenfleisch, einige Tips
15 Kirschcrepe auf Papayaconfit
16 Kohlkuchen
17 Kräuterkartoffeln mit Stremellachs
18 Krautstiel-Tarte mit Couronzola
19 LAUCHSPAGHETTI
20 Öcher Suurbrödem, Aachener Sauerbraten
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