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1 Lachßteak auf Zitronenschaum
2 Lammtopf mit Kartoffelkruste
3 LEBKUCHENSOUFFLE MIT ROTWEINSAUCE
4 Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Fruechte-Salat
5 MATJES MIT APFELKOMPOTT UND HONIG-VINAIGRETTE
6 Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet
7 Möhren-Kokos-Suppe
8 Pikanter Sesamaufstrich
9 Pilzsuppe mit Kürbiskernen
10 Pla Khau Mau ()
11 Radicchio-Turm
12 Rascaße (Drachenkopf) mit Vinaigrette nach Dieter Müller
13 Rinderbackenschmortopf
14 SALADE DE CHEVRE CHAUD (SALAT MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE)
15 Salsa fresca
16 Sauerteigbrot
17 Schweinsfüsse, schwarze Bohnen und Reis
18 Sfogliatelle (Mürbeteigtaschen)
19 Spargel-Zauberei
20 Tacos mit Lammfleisch - Indian Tacos
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