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1 Seewolf auf einem Tomaten-Kraeuterbett
2 Sellerie-Salat mit zwei Soßen
3 Semifreddo (Emilia-Romagna)
4 Soljanka mit gemischtem Fleisch'
5 Speckbrot
6 Spinatroulade auf Linsengemüse mit Coulis von Dörrtomaten
7 Standardrez: Pilzfüllung für Fisch
8 Süßsaure, gruene Tomaten
9 TAPAS-VARIATIONEN
10 Tschomlek - Zwiebelgericht
11 Viele Herzen auf Kartoffelrösti
12 Viererlei Party-Fischhappen
13 Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)
14 Waller mir Spinat und Walnußbutter
15 Weinblattroulade mit Zitronensauce
16 Zucchini-Kartoffel-Auflauf No.2
17 Zwetschgentaschen mit Rumschaum
18 Zwiebel-Ludkes mit 'Lox-Schmiere' (*)
19 Zwiebelquiche mit Äpfeln
20 'Zürcher Öpfelbachis' (Apfelsüßspeise)
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