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1 Vegetarische Versuchung
2 Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
3 Wachteln an Paprika-Mango-Soße mit Nudelnestchen
4 Walnuß-Quark-Soufflé
5 Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
6 Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnußbutter
7 WIRSING-CANNELLONI
8 Würziges Osterbrot (Sizilien)
9 Zuerisee-Felchen-Terrine
10 Zuppa alla Pavese
11 Zwiebelsauce II
12 'Kläris Troum' (Rindfleisch mit Apfelscheiben)
13 Abgeschlagene Vanillesoße
14 Abtsknödel (Serviettenknödel)
15 Admiralsbällchen
16 Agar-Agar mit Cocosmilch und Zuckermais
17 Albertle
18 Algen: Gemuese aus dem Meer (Info)
19 Ananas-Beignets mit Rumsahne
20 Anguille del Papa (Aal, wie der Papst ihn mag)
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