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1 Vegetarische Versuchung
2 Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
3 Völser Schüttelbrot (Südtirol)
4 Wachteln an Paprika-Mango-Soße mit Nudelnestchen
5 Walnuß-Quark-Soufflé
6 Wildschwein in Burgunder-Wurzelrahmsoße
7 Winterkürbissuppe mit gräuchertem Speck und Walnußbutter
8 WIRSING-CANNELLONI
9 Würziges Osterbrot (Sizilien)
10 Zuerisee-Felchen-Terrine
11 Zuppa alla Pavese
12 Zwiebelsauce II
13 'Kläris Troum' (Rindfleisch mit Apfelscheiben)
14 Abgeschlagene Vanillesoße
15 Abtsknödel (Serviettenknödel)
16 Admiralsbällchen
17 Agar-Agar mit Cocosmilch und Zuckermais
18 Albertle
19 Algen: Gemuese aus dem Meer (Info)
20 Ananas-Weincreme
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