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1 Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
2 Mit Quinoa gefüllte Tomaten
3 MORCHELN AUF TOAST
4 Müsliplätzchen auf Aprikosensoße
5 Nektarinen-Punsch
6 Nußkartoffeln mit Avocadocreme
7 Nußsahnetorte
8 Orangen-Honig-Krokant, Aranciata nuorese, Sardinien
9 ORIGINAL SCHWEIZER KAESEFONDUE
10 Pane sotto, Brotsuppe aus Umbrien
11 Pei-ching-k'ao-ya (Peking-Ente)
12 Perlhuhn auf Weißbrotcanape
13 Pfirsischsuppe
14 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
15 Pilzsüppchen 'Rimini'
16 Polenta a la Valdotaine (Aostatal)
17 Porree-Auflauf
18 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
19 Putenleber auf Apfelscheiben
20 Putenroulade mit Zitronen-Spinat
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