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1 Rebhühner mit Weintraubensauce
2 Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnußspätzli
3 Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und Polenta-Stern
4 Rinderschiffchen
5 Roastbeef in Salzteig
6 RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
7 Salat mit Dreierlei von der Artischocke
8 Scaloppine mit gebratenen Artischockenherzen
9 Schokoladensuppe
10 Schollenfilet-Toasts
11 Schoneggerli (Hafergebäck)
12 Schweinsfiletröllchen am Spiess
13 Stromburgtorte
14 Süsse Röstis mit Kraftmalzzabaione
15 Suppeneinlagen
16 Texicana Salsa
17 Tirami Kiwano
18 Tiramisutorte mit Mandarinen
19 TOPINAMBURSUPPE MIT SONNENBLUMENKERNEN
20 Zaren-Plinsen (Zarskije bliny)
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