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1 PILZRAGOUT
2 Piroggen mit Fleischfüllung
3 Pochiertes Kalbsschnitzel auf einer Meerrettichsoße
4 Polenta graßa - Polenta mit Käse und Butter
5 Polenta-Gorgonzola-Souffle mit knoblauch
6 Pommes-Poireaux
7 Porree-Schnecken
8 Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
9 Putengeschnetzeltes mit Ananas
10 Putenroulade mit Lauch-Mandel-Gemüse
11 PUTENSTEAKS AUF BUNTEM GEMÜSE
12 Quark-Streusel-Torte
13 Quarkküchlein mit Kohlrabigemüse
14 Ramequin mit Schinken
15 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
16 Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle
17 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
18 Riesenravioli
19 Rindfleisch Kung Pao
20 RINDSGULASCH MIT GEBRATENEN KARDAMOM-GRIESSNOCKERL
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