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1 Orangen-Puter-Salat
2 Ossobuco 'Carlo'
3 PANIERTES FISCHFILET BALATON
4 Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)
5 Paßionsfrucht-Kekse
6 Pfannkuchen mit Käsecreme
7 Pfefferminzgelee
8 Pfirsich-Marmelade mit Minze
9 Pflaumen-Datteln-Beignets in Marzipansoße
10 Pflaumen-Mohn-Kuchen
11 Pikantes Auberginenpüree (als Brotaufstrich)
12 Pistazien-Mandel-Stollen
13 Plattfisch mit Haselnuß-Chili-Sauce
14 Polentaauflauf mit Champignons
15 Polentagratin
16 Pollo con pina (Hähnchen mit Ananas)
17 Poulet-bruestchen mit Morcheln gefuellt
18 Pouletbrustchen mit Steinpilzfuellung
19 Pudding, Grundrezept
20 Putenscheiben an gefüllten Patissons auf Tomatenragout
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