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1 Miesmuscheln in Harissa-Salsa
2 Millecosedde (Suppe mit Huelsenfrüchte, Kalabrien)
3 Minestra di Fave (Bohnensuppe mit Tomaten, Sardinien)
4 Mit Kräutern gefüllte Champignons
5 Möhren-Birnen- Frischkost
6 Möhren-Tee-Suppe
7 Mohrenkugeln (Taßokugeln)
8 Muscheln in Cognacsauce
9 Muschelragout mit Safranrisotto
10 Neapolitanischer Gemüsetopf
11 Nougatringe
12 Nudel-Linsen-Auflauf
13 Nudelsalat mit Pilzen
14 Nußecken a la Guildo Horn
15 Obstkuchen mit gerührtem Muerbeteig und Baiserhaube
16 Öufs farcis
17 Ofentuerli (Schwyz)
18 Omas Hirseauflauf
19 Orangen-Marzipan-Zöpfchen aus Quark-Ölteig
20 Orangen-Vanille-Auflauf mit glasierten Brombeeren
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