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1 Quittenparfait
2 Ralph's Huhn mit Fenchel und Orange
3 Ramseier-Schumgreeme (Apfel-Schaumwein-Creme)
4 Reginagugelhupf - ein beliebtes Rezept
5 Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce'
6 Rehkeule in Koriandersauce
7 Rehkeule mit Kräuterkruste
8 Reis mit Huhn und verschiedenen Gemüsen
9 Reißalat mit Rosinen
10 REISTARTE MIT ÄPFELN
11 REZ: Leber mit Äpfeln
12 Rhabarber-Melonen-Bowle
13 Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)
14 Rinderfilet mit Gorgonzola
15 Rinderfilet mit Linsen-Möhren-Gemüse
16 Rindergulasch mit Esskastanien
17 Rinderroulade mit Chabichou gefuellt
18 Rippchen vom Rost
19 Ripplipastete
20 Risotto mit Kürbis
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