Rezept für 10 - GL„SER
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| Zubereitung: | |
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| . | Rhabarber in Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Zucker bestreün und knapp mit Wasser bedecken. Auf dem Herd bei geringer Hitze etwa 10 Minuten ziehen lassen, anschließend kalt stellen. Die abgekühlte Flüssigkeit durch ein Sieb in ein Bowlengefäß seihen. Das Melonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben. Mit Portwein übergießen und abgedeckt etwa 30 Minuten stehen lassen. Vor dem Servieren mit gekühltem Weißwein und Sekt aufgießen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht