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1 Uova e asparagi, Spargelomelett aus dem Trentino
2 Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats
3 Vegetarische Reispfanne
4 Vegetarischer Gemüseauflauf mit Steinpilzsauce (Gicht)
5 Vichyßoise (Kalte Kartoffelsuppe)
6 Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce
7 Vorarlberger Käßpätzle
8 WACHTELCONFIT
9 Waldorfsalat
10 Walnuß-Honig-Brot
11 WATERZOOI EINTOPF AUS NORDSEEFISCHEN
12 WEISSWEINGEMÜSE MIT KALBSZUNGE
13 Westfälische Schinkenplatte
14 Wiener Boden
15 WILDHASENRÜCKEN MIT PORTWEINFEIGEN
16 Wildschweinleber Spessarträuber-Art
17 Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
18 Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
19 Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak
20 Wirsingauflauf »Bornholm«
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