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1 Luzerner Lebkuchen (Birnendicksaft)
2 Madagaskar-Braten
3 Madeleines mit Honig und Thymian
4 Mäßig scharfes Currypulver
5 Mais-Cremesuppe
6 Mandel-Ingwersauce
7 Mandelkuchen aus Mallorca mit Mandeleis
8 Mandelpudding mit Hagebuttensauce
9 Mangochutney im Glas
10 Mangocurry mit Joghurt, Fajeta
11 Mangoldgratin
12 Maracuja-Tee auf Eis
13 Marinade für 'Flank Steak' (Steak aus der 'Weiche;Flanke')
14 Matjes auf Ratatouille
15 Matjes in Sherry-Marinade
16 Matjesröllchen
17 Mattelott (Fischragout auf elsässische Art)
18 Mazza: Salat aus Mangoldstielen und Rosinen
19 Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce
20 Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
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