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1 Kalbsbrust in Senfkruste an Pilzragout
2 Kalbsfilet in der grünen Burg
3 Kalbsfilet Tanja
4 KALBSHÜFTE MIT BROKKOLI
5 Kalbsleber mit Kirschen
6 Kalbsniere mit Weissweinzwiebeln und Kartoffelpuerée
7 Kalbspörkölt
8 Kalbsragout mit Birnen
9 KALBSRAGOUT MIT KAROTTEN-ZIMT-SAUCE
10 Kalbsschnitzel mit Frühlingszwiebel-Paprika-Salat
11 Kalbßchnitzel mit Zitrone
12 Kalbßchnitzel nach Lord Nelson
13 Kalbßteak mit Morcheln
14 Kamunsauce
15 Kaninchen in Rotwein'
16 Kaninchenbraten wie Wild
17 Kapern-Sauce zu Fisch (s.Info)
18 Kardinalstorte
19 Karnibahar Kizartmasi / gebackener Blumenkohl
20 Karotten-Fenchel-Gratin
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