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1 Horsts Apfel-Sauerkrautsalat
2 Huachinango a la veracruzana (Red Snapper nach Veracruz Art)
3 Hühnerbrust mit Estragonsauce
4 Hühnerfrikassee (Lafer)
5 Huhn mit Sherry-Essig und Estragonsauce
6 Hummer nach Pariser Art
7 Husarenkrapferl #1
8 Im Olivenölteig gebackenes Zanderfilet mit Tomatensauce
9 Info: Küchenbegriffe 4/4 Tomatisieren-Ueberbacken
10 Italienische Gemüsepfanne
11 JAKOBSMUSCHELN AUF BLAÜN KARTOFFELN
12 Jakobsmuscheln gegrillt
13 Jambalaya Acadian, Akadischer Reiseintopf
14 Joghurt mit Aubergine / Baigan Raita
15 Joghurtcreme mit Erdbeeren auf Minzespiegel
16 JOGHURTSOSSE (BRIGITTE-KOCHSCHULE)
17 Junge Landente auf glacierten Rueben
18 Junger Schmorkohl mit Hack
19 Kabeljau 'Homard' mit Moutarde Dijon-Senfkörner-Sauce
20 Kabeljaufilet mit Ingwer-Moehren
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