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1 Quarktorte mit Obst
2 Quiche mit Wintergemüse
3 Quinoa - das Gold der Inkas
4 Quittentoertchen
5 Räucherfischtartar auf lauwarmem Linsensalat
6 Randen amato
7 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
8 Reisgericht nach der Art des Veltlin (Riso alla valtellinese)
9 Reisgrundrezepte für Römertopf
10 REZ: Steinpilztaschen
11 Rhabarber-Orangentarte
12 Rhabarbertarte mit Marzipansahne
13 Rheinisches Apfelkraut
14 Rigatoni mit Fischsauce
15 RinderconsommÚ
16 Rinderfiletmedaillons an scharfer Soße
17 Rinderrouladen mit Rahmwirsing
18 RINDERSTEAK 'ARLES'
19 RINDFLEISCH MIT MEERCH (MEERRETTICH)
20 Rindfleischsalat
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