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1 Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)
2 Poularde asiatisch im Reisteig gebacken,'
3 Poularde in Riesling mit hausgemachten Nudeln
4 Pouletgeschnetzeltes mit Gorgonzola
5 Pralinetorte
6 Preiselbeermarmelade
7 Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit
8 Pürierte Spinatsuppe
9 Pumpernickelspeise (Westfalen)
10 Putenbrustfilet mit Kartoffelrösti auf Mangold
11 Putenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste
12 Quarkgriesßchnitten
13 Quarkparfait mit Erdbeersauce
14 Quiches mit Lauch und Ziegenkaese
15 Raclette mit Meeresfrüchten
16 RÄUCHERKÄSE MIT KÄSECREME - JAMAICA 200401
17 Rahmsuppen - Cremesuppen, Grundrezept / Potages crèmes
18 RAHMWAFFELN
19 Randen-Eier-Salat
20 RATATOUILLE-SPIESSE VOM GRILL
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