Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Backofen auf 200 °C vorheizen. Weißbrot entrinden, zusammen mit Pumpernickel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Eine flache Auflaufform mit Butter ausfetten und Brotwürfel und Oliven hineingeben. Anschließend die Brotwürfel mit dem Kirschwasser beträufeln. Eier zusammen mit Milch, Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver verquirlen. Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Eiermilch über die Brotwürfel gießen und das Ganze mit den Käsewürfeln bestreuen. Den Auflauf im Ofen auf der mittleren Schiene ca 20 Minuten backen. Inzwischen Kräuter waschen und trockentupfen, den fertigen Auflauf damit anrichten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht