Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Gemüse putzen, würfeln und in Salzwasser garen, dabei können durchaus verschiedene Gemüsesorten zusammen gegart werden, nur sollte man darauf achten daß zum Beispiel Karotten (wegen der Farbe) oder Fenchel (wegen des intensiven Geschmacks) seperat gekocht werden. In der Zwischenzeit t aus Zitronensaft, Öl, dem gehackten Thymian, Salz und Pfeffer eine e frische Vinaigrette herstellen. Das gegarte Gemüse vorsichtig mit t der Soße e vermischen Sofort servieren |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht