Rezept für 4 - Portionen
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| . | Einige Blättchen Zitronen-, - - 4 Fleischtomaten, -gepostet - v. Instructions: Die Salatgurken schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herausnehmen. 2/3 einer Gurke im Mixer pürieren. Sahnequark mit Sahne, Magerjoghurt und Zitronensaft verrühren und das Gurkenpüree hinzufügen. Die Knoblauchzehe schälen, zerdrücken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Kräuter waschen, trockentupfen, fein hacken und unterrühren. Restliche Gurke, das angegebene Gemüse und die Eier zerkleinern. Alles auf einer Platte anrichten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht