Maisauflauf - mit Kaese ueberbacken

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Zwiebeln
1 rote Paprikaschote
1 gruene Paprikaschote
6 Tomaten
3 Esslöffel Olivenoel
2 klein Dosen Maiskoerner
  Margarine zum Einfetten
  Salz
  Cayennepfeffer
6 Eier
2 Esslöffel Chilisosse
75 Gramm Kaese,gerieben
0.5 Bund Petersilie
....
Kategorien
! Backen
  Getreide
  Gemüse
Zubereitung:
. Die Zwiebeln schaelen und in feine Ringe schneiden. Paprika in
Streifen schneiden. Tomaten bruehen und vierteln. Die Zwiebeln mit
den Paprika in Olivenoel duensten. Nach 10 Minuten den Mais und die
Tomaten hinzugeben. Das Ganze wuerzen und in eine Form fuellen. Mit
Eiern und Kaese uebergiessen und anschliessend backen.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2001/08/30
/index.html

:Stichwort : Auflauf
:Stichwort : Mais
:Stichwort : Paprika
:Stichwort : Tomate
:Stichwort : Vegetarisch
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 30.08.2001
:Letzte Aender. : 30.08.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Mais",
:Quelle : SWR 30.08.2001

#AT Christina Philipp
#D 31.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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